Nejnovější produkty
Mangold listový
cca 94,65 Kč /500 g
189,29 Kč/kg
Kód: 29000018
Země: Itálie
Jakost: I.
Popis
Mangold je listová zelenina vzhledově i chuťově podobná špenátu, u nás však bohužel často opomíjená. Existují dva druhy, mangold řapíkatý a mangold listový. Mangold obsahuje velké množství vitamínu C, minerální látky (vápník, draslík, hořčík a železo) a je vhodný při dietním stravování. Z mangoldu se konzumují jak řapíky, tak i listy. Křehké jarní lístky můžete jíst syrové a nepotřebují tepelné zpracování, ale ty pozdní, listopadové, musíte před servírováním spařit horkou vodou. Řapíky je potřeba vždy oloupat a povařit a dále se upravují podobně jako chřest. Vzhledem k podobnosti mangoldu se špenátem, má mangold i podobné uplatnění v gastronomii. Hodí se do polévek,
Skladování
1 - 4 °C
Alergeny
| Bez informací |
| Jednotka | kg |
| Akce | Ne |
| Doporučujeme | Ne |
| Výprodej | Ne |
| Novinka | Ne |
| Značka | - |
| Čárový kód | 29000018 |
| Země původu | Itálie |
| Číslo zboží | 29000018 |
| Jakost | I. |
| Výrobce | |
| Skladování | 1 - 4 °C |
| Složení | |
| Kalorická hodnota | |
| Energetická hodnota | |
| Tuk | |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | |
| Sacharidy | |
| Z toho cukry | |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | |
| Sůl | |
| Lepek | Ne |
| Korýši | Ne |
| Vejce | Ne |
| Ryby | Ne |
| Arašídy | Ne |
| Sója | Ne |
| Mléko | Ne |
| Skořápkové plody | Ne |
| Celer | Ne |
| Hořčice | Ne |
| Sezam | Ne |
| Oxid siřičitý a siřičitany | Ne |
| Vlčí bob | Ne |
| Měkkýši | Ne |
| Hmotnost | |
| Příznaky | kg |
| Virtuální MJ | bal |
| Odrůda | |
| Varný typ | |
| Barva dužiny | |
| Tvar | |
| Velikost |
Zobrazení produktu je pouze ilustrativní. Společnost Gold Group, s.r.o. nemůže přijmout odpovědnost za nesprávné informace, které dostáváme od dodavatelů a z důvodů možných změn předpisů složení, alergenů a dalších informací. Vždy si prosím přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.
